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主要設施

  • 機場接駁車
  • 24 小時櫃台服務
  • 空調
  • 每日客房清潔服務
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  • 禮賓服務
  • 大廳免費報紙
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闔家歡樂

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  • 每日客房清潔服務
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下面附上一則新聞讓大家了解時事

工商時報【杜蕙蓉╱台北報導】

生策會會長張善政、前中研院院長翁啟惠、台大電機工程研究所教授羅仁權認為,精準醫療、機器人、大數據是生技產業未來三大趨勢,台灣應結合產業供應鏈,搶搭這一波產業革命列車。

張善政、翁啟惠等是在昨(5)日生策會舉行的忘年會中,以「知.趨勢」為題,發表上述看法。翁啟惠認為,2000年基因定序計劃,美國政府斥資38億美元投入研究,歷經15年後檢視該項研究,已帶來8千億美元的經濟活動、創造30萬就業機會。

而在技術精進下,目前基因檢測已降至1千美元以下,其影響整個生物產業的發展,從資訊、大數據、預防醫學、食品環境安全、精密儀器到奈米科技,幾乎造成產業大洗牌。

雖然基因定序的完成,疾病得以從治療提前到預防、早期檢測,不過,就產業結構來看,個人化醫療成本太高很難普及,但精準醫療找對病因和藥物治療則是可行且將成為趨勢。

翁啟惠認為,全球生技產業的產值是2兆美元,藥品高居一半,另一半則是醫材和保健食品共有,但若擴大至健康產業,則其產值將高達5、6兆美元,這樣的規模和產業趨勢一定很值得發展,政府應多培養人才、制定能與國接軌的法規,推波生技產業趕上此一商機。

張善政表示,台灣有完整的資通訊產業供應鏈,如果能和生技產業結合,必然能創造很多利基。他舉例,台塑六輕和彰化台化工廠停工案,造成產業和政府關係緊張,但假使能研發一個檢測口氣品質的產品,並透過手機或車子就可偵測,那麼每天每個人只要有手機,開車、騎摩托車即可偵測空氣品質,並做為體檢查身體的基礎工具,如此一來就可以有完整的大數據資料。

張善政認為,資通訊整合大數據的時代將影響各產業,不是不會來,只是早晚問題,產業即早準備搶進商機。

羅仁權表示,科技和工業4.0興起,智慧機器人將改變很多的產業結構,美國在過去10年光是智慧機器的專利即成長3倍,期待台灣也能和國際接軌。

政府招攬國際旅客,推出「海洋美食節」,邀集全台各地的大廚,以南台灣的海鮮為主題,研發出具有在地風味的料理,像是屏東的師傅就端出櫻花蝦和龍虎斑,台南則有鱔魚意麵,嘉義則是白蝦和虱目魚,融合中式和西式的料理手法,讓台菜看起來更精緻。

大火快炒鱔魚和配料,再淋上10幾種材料混合而成的醬汁,這道台南名菜鱔魚意麵無人不知無人不曉,好吃的祕訣就在鍋氣要足。

中華美食交流協會理事許全輝:「要熱鍋對對那個鍋氣才會起來。」

不讓台南菜專美於前,屏東師傅也拿出當季盛產的櫻花蝦,以老台菜的手法,加入新創意,多層次炸出一個非常美麗的蜂巢,再灑上炸好的櫻花蝦,就是道屏東代表的海鮮料理。

屏東的海產豐富到數不清,養殖的龍虎斑也不容錯過,裹粉油炸,外觀就像顆松果,淋上特製的酸甜醬汁,增添風味又能抓住油膩感。

聲音來源:海鮮餐廳廚師蕭友澤:「蔓越莓跟精品旅館覆盆子下去調合的醬,它的醬吃起來微甜微酸。」

還有這道海鮮飯,滿滿的魚蝦貝類,搭配嘉義在地的有機米,也要來和台南屏東pk。

嘉義廚師吳文智:「這個虱目魚的部份是用海水養殖的,所以都沒有一些土味,白蝦的部份是近幾年來養殖最多的,嘉義還有什麼還有鱸魚。」

交通部觀光局主祕蔡明玲:「南部其實海港海鮮很有名,我們希望說用南部的特色,來招攬國際旅客。」

台灣小吃揚名國際,海鮮料理也不遑多讓,觀光局推住宿平價出「海洋美食節」,請來大廚拚廚藝,要靠這一道道精緻可口的海鮮料理,吸引更多的國際觀光客。(民視新聞洪明生屏東報導)

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